• Atmit, en etiopisk grøtblanding basert på en flere hundre år gammel oppskrift, er en næringsrik blanding av havremel, tørrmelk, sukker, salt og tilskudd av vitaminer og mineraler. Blandingen, som er kontrollert av ernæringsfysiologer ved Brigham Young University, hjelper barn og eldre som er så underernærte at de ikke kan fordøye hele korn og mat laget med grovt mel.
• I 2003 sendte Kirken sin første forsendelse av Atmit til Etiopia for å avhjelpe den sultkatastrofen som 12 millioner mennesker sto overfor. Den første forsendelsen besto av 36 tonn av blandingen.
• Atmit blir fremdeles produsert i Salt Lake City på Welfare Square og distribuert til mennesker som lider av sult i ulike deler av verden.